ಪುಟ_ಬ್ಯಾನರ್

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್ ಯೋಜನೆಗಳು

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್ ಯೋಜನೆಗಳು

ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಚಲನೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಡ್ಡ-ಹರಿವು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.ವಸ್ತು ಹರಿವು ವಿಶೇಷ ವಸ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆ ಪೋರ್ಟ್ ಅಥವಾ ವರ್ಗಾವಣೆ ಬಾಗಿಲು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆ;ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಹರಿವು ಮೀಸಲಾದ ಸಿಬ್ಬಂದಿ ಚಾನಲ್ ಮೂಲಕ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಶುಚಿತ್ವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಕೆಳಕಂಡಂತಿವೆ:

1. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವು ಹೊರಗಿನ ಪ್ರಪಂಚದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು ಅಥವಾ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಬಾರದು.ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಗಾತ್ರವು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೂಮ್, ಬಫರ್ ರೂಮ್, ಏರ್ ಶವರ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಆಪರೇಷನ್ ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

2. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಹೊರಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೋಟುಗಳು, ಬೂಟುಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು;ಬಫರ್ ರೂಮ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಏರ್ ಶವರ್ ನಡುವೆ ಇದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕೋಣೆಗಳಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು;

3. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಒಳಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಬಲು.ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಕೋಣೆಯನ್ನು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಒಡ್ಡಬಾರದು.ಕೊಠಡಿ ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತವು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ;ಅದು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿದೆ;ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಇದು ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಗೋಡೆಗಳು ನಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸತ್ತ ತಾಣಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

1647570588(1)

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಗಾರದ ಸ್ಥಿರ ಒತ್ತಡದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡವಾಗಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೇರಳಾತೀತ ದೀಪಗಳು, ಏರ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಪ್ಯೂರಿಫೈಯರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಿರ ತಾಪಮಾನದ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು.

ಕಟ್ಟಡದ ಸಮತಲದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ವಾಸ್ತುಶಿಲ್ಪದ ವೃತ್ತಿಯ ವೃತ್ತಿಪರ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಹಾರ/ಪಾನೀಯ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ಕಾರ್ಯಾಗಾರಕ್ಕೆ ಜನರು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ಲೀನ್ ಆಪರೇಷನ್ ಕೋಣೆಯ ನಡುವಿನ ಸ್ಥಿರ ಒತ್ತಡದ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಕಟ್ಟಡದ ಸಮತಲದಲ್ಲಿ ಈ ಯೋಜನೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು:

1. ಪ್ರತಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಮುಂಭಾಗದ ಕೊಠಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಲಾಕ್‌ನಂತೆ ಕೇಂದ್ರೀಯವಾಗಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಗಾಳಿಯು ಒಳಗೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಏರ್ ಲಾಕ್ ರೂಮ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಕೊಠಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಚ್ಛ ಪ್ರದೇಶ.

2. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಜನರ ಹರಿವು ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೋಣೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಕೈಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿಬಫರ್ ಕೊಠಡಿಏರ್ ಶವರ್ ಕೊಠಡಿಪ್ರತಿ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕೊಠಡಿ.

3. ಆಹಾರ/ಪಾನೀಯ ಅಸೆಪ್ಟಿಕ್ ಕ್ಲೀನ್ ವರ್ಕ್‌ಶಾಪ್‌ನ ಲಾಜಿಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನ ಕಾರಿಡಾರ್‌ನಿಂದ ಮೆಕ್ಯಾನಿಕಲ್ ಚೈನ್ ಸ್ವಯಂ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ವರ್ಗಾವಣೆ ವಿಂಡೋ ಮೂಲಕ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಫರ್ ಕಾರಿಡಾರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ವರ್ಗಾವಣೆ ವಿಂಡೋದ ಮೂಲಕ ಪ್ರತಿ ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕೋಣೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಫುಡ್ ಇಂಡಸ್ಟ್ರಿ ಕ್ಲೀನ್‌ರೂಮ್